SAINT VALENTIN 14.02.
19h – 21h
MENU
Canard IGP Sud-Ouest
Foie gras en mousse
Magret confit aux miel et soja
Pain au lait maison
Suprême de pintade Française en cuisson douce
Mousseline de céleri, légumes de saison
Sauce aux trompettes de la mort
Nuage de Brie de Meaux
Noix torréfiées
Paprika fumé
Entremet à la mangue
Gingembre et basilic thaï
Le menu en 4 services
50€