Votre CAVISTE à Montendre
La Cave est une boutique, de vins de vignerons indépendants, de bières de brasseurs indépendants, de spiritueux artisanaux. Locaux, Bio, nature, ou pas, mais toujours faits avec passion et respect.
Chaque bouteille est choisie avec le même soin qu’un plat en cuisine : pas de sélection sur catalogue. Beaucoup de ces vignerons, nous les connaissons depuis des années. Ils sont devenus des amis, et nous sommes aussi fiers de leur vin qu’ils le sont eux-mêmes.
Vous y trouverez aussi une sélection de livres et de magazines, en plusieurs langues. De quoi trouver l’inspiration pour votre prochain repas de famille, ou simplement apprendre quelque chose de nouveau. Après plusieurs années passées dans les pays nordiques, on y glisse aussi quelques idées de cuisine scandinave, pour changer du quotidien. Pour nous, l’ambiance multiculturelle commence aussi par la langue, et par accueillir chacun tel qu’il est.
Les vins, La Cave
Pour choisir votre vin au restaurant, notre carte vous offre un choix varié. Vous ne souhaitez qu’un verre de vin ? Vous pourrez choisir parmi notre sélection de vins au verre qui change au rythme des changements de menu.
N’hésitez pas à demander conseil pour choisir votre bouteille ou pour des accords mets et vins au verre.
Les amateurs de vins, pourrons aussi aller choisir leur bouteille hors notre carte, directement à la cave.
Pour les vins que vous choisissez à la cave pour consommer sur place, nous ajoutons un droit de service au prix affiché à la cave.
Un coup de cœur pendant le dîner ?
Repartez avec la bouteille. Ou passez simplement pour trouver quelque chose de beau à offrir, ou à vous offrir, à l’occasion d’un moment particulier.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.