Restaurant Cave La Quincaillerie

Montendre, Charente-Maritime

 

Une cuisine de qualité sans compromis, faite maison du pain au dessert. Local, vrai et frais. Vins bio, biodynami, nature & bières artisanales. “

à emporterMenus du moment

Restaurant Cave La Quincaillerie

Montendre, Charente-Maritime

 

Une cuisine de qualité sans compromis, faite maison du pain au dessert. Local, vrai et frais. Vins bio, biodynami, nature & bières artisanales. “

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Menus du moment

 Saveurs d’été

Menu de la semaine

19.09-22.09

Uniquement les midis du mardi au vendredi

Soupe glacée à la tomate du pays
Olive noire et feta

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Paleron de bœuf français
cuit à basse température
légumes racine et PDT rôtis

OU

Filet d’églefin snacké
Risotto aux petits légumes

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Panna cotta au fromage blanc
Compote de mirabelle

OU

Plateau de fromages affinés (+4€)

 

3 plats 26€
2 plats 22€
le plat 18€

Menu de saison

Uniquement les soirs et dimanche midi.

 

Sashimi de lotte à 55°C
Concombre en 2 textures aux herbes et au Gin

 

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Cassolette de cagouilles de la ferme Enchantée
Champignons et flambée au Cognac

 

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Onglet de veau français cuit en basse température, pomme Hasselbach, épinards et
Vinaigrette de viande

 

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Plateau de fromages affinés

 

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Parfait glacé à la verveine et au fromage blanc fermier BIO, pêche française au sirop

 

3 plats 38€
4 plats 46€
5 plats 51€

À la carte, les suggestions du moment, à l’ardoise.