Restaurant Cave La Quincaillerie

Montendre, Charente-Maritime

 

Une cuisine de qualité sans compromis, faite maison du pain au dessert. Local, vrai et frais. Vins bio, biodynami, nature & bières artisanales. “

GUIDE MICHELIN 2024 – MAÎTRE RESTAURATEUR

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Restaurant Cave La Quincaillerie

Montendre, Charente-Maritime

 

Une cuisine de qualité sans compromis, faite maison du pain au dessert. Local, vrai et frais. Vins bio, biodynami, nature & bières artisanales. “

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Service traiteur

Vous avez un projet avec des besoins de service traiteur ou chef à domicile ? Ou les événements à venir à Montendre, Blaye, Jonzac ou autour ? N’hésitez pas à nous contacter !

aperitif chef à domicileservice traiteur feu de bois

Notre expériences service traiteur & les évènements

Nous avons une large expérience sur des évènements variés, allant du menu cinq plats gastronomique sur le feu de bois dans un refuge de montagne, aux repas familiaux de fête chez les clients. Mais aussi Vin d’honneur au pied d’un phare !

 

Nous sommes ouverts à tous les projets traiteurs et les évènements de différentes tailles et formes, cuisinés sur place, livrés ou emportés.

 

évènement - service traiteur feu de boisentrecôte de veau - traiteur

Service traiteur et nos valeurs

Nos forces sont, notre agilité, notre ouverture d’esprit et nos experiences professionnelles cumulées.

Nous travaillons toujours des produits bruts, frais, de saison, locaux si possible, Bio de même. Nous sélectionnons des produits de qualité à mettre en avant dans nos assiettes. Nos valeurs sont Qualité, Authenticité, Ecologie et Convivialité, et elles sont présentes dans tout ce que nous entreprenons. Nous sommes référencés au Guide Michelin.

les évènements: déjeuner traiteur val-de-livennecôtes de bœuf - Corignac, Charente-Maritime

Chef à domicile ou un autre besoin évènementiel ?

 

Nous proposons un service traiteur ou chef à domicile sur demande à Montendre, Blaye, Jonzac ou autour.

 

Afin de pouvoir répondre au plus près à vos besoins, nous souhaitons savoir la date, le nombre de personnes, quelques infos sur le lieu de l’événement, le type de repas souhaité, et une fourchette budgétaire.

couverts jetables écoresponsables - évènement simpleNapperons Restaurant Cave La Quincaillerie

Il y a bien sûr d’autres détails qui auront leur importance par la suite, selon votre projet et vos besoins. Contactez-nous et Parlons-en !

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On sort le four et on fait des flammes ? Non ! On sort le four et on fait des Flamms ! La Quincaillerie fait SON marché nocturne en OFF et en plein air. Nos fameuses flammenkueches font leur grand retour pour deux soirées exceptionnelles en marge du marché nocturne de...

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Nous recrutons: Cuisine – Apprentis

Cuisine : Apprentis     Si TOUT faire Maison, à base de produits bruts, frais, français voir locaux, ça vous parle. Si vous débutez et voulez construire sur des bases solides. -ou- Si vous maitrisez les bases de la cuisine et souhaitez approfondir et vous...