Prenez de nos nouvelles

Check out our latest news

Blog

Vierailu Château Carsinin viinitilalla

Château Carsinin piha-alue viinitynnyreitä Château Carsinin viinitilalla

Vierailimme tammikuun alussa Château Carsinin viinitilalla Rionsissa. Suomalaisomisteinen Château Carsin sijaitsee noin puolentoista tunnin ajomatkan päässä Montendresta, Bordeaux’n kaakkoispuolella.

Château Carsinin viiniköynnöksiä, Château Carsin, Cadillac, Ranska viinitynnyreitä Ranskassa, Château Carsin

Luonnonmukaisia viinejä Bordeaux’n alueelta

Olimme sopineet etukäteen tapaamisesta Nea Berglundin kanssa. Vierailu Château Carsinin viinitilalla alkoi mukavia jutellen ja pihalla kävellen. Nea kertoi meille tilasta, sen historiasta ja tietysti valmistamistaan viineistä. Vaikka tilalla on viljelty luonnonmukaisten periaatteiden mukaan osittain jo vuodesta 2003, ensimmäinen virallisen luonnonmukaisen AB-sertifioinnin saanut vuosikerta on 2022. Nean johdossa tilalle on myös istutettu hedelmäpuita ja tilan biodiversiteettiä on tietoisesti pyritty monipuolistamaan.

Château Carsinin viinejä, Château Carsin, Cadillac, Ranska Château Carsinin viinejä, Château Carsin, Cadillac, Ranska

Château Carsinin viinit

Nea Berglundin isä, Juha Berglund osti Bordeaux’n Cadillacin viinialueella sijaitsevan Château Carsinin tilan vuonna 1990. Me maistelimme Nean opastuksella läpi Château Carsinin tilan viinit, arkisista « maanantaiviineistä » juhlavampiin « lauantaiviineihin » ja taidokkaasti valmistettuihin alkuviineihin eli naturalviineihin, unohtamatta tilan perinteistä makeaa 100% semillonia. Lisää Nea Berglundin ja Château Carsinin viineistä voit lukea tilan omilta nettisivuilta.

Nea Berglund, Château Carsin, Rions, Ranska Château Carsin, Cadillac AOC 2015 Château Carsinin myymälä

Matkareitti Château Carsiniin

Sateisesta säästä huolimatta aurinko pilkisteli perille saavuttuamme ja matka Montendren ja Rionsin välillä sujui mukavasti. Mennessä ajoimme Libournen kautta maisemareittiä pitkin välttääksemme Bordeaux’n aamuruuhkat, mutta lounaan jälkeen liikenne Bordeaux’n kehälläkin sujui jo joustavasti. Libournen kautta matka on ajallisesti hieman pidempi, mutta maisemat ehdottomasti kauniimmat!

Château Carsinin viiniviljelyksiä Château Carsin piha-alue

Montendre on loistava “basecamp”

Mikäli herkullinen ruoka, Bordeaux’n viinit ja erilaiset cognacit kutkuttavat makuhermoja, on Montendren pikkukaupunki Cognacin viinialueella oiva lähtöpiste lähialueiden tutkimiseen. Mikään ei ole kaukana, eikä erityisen tarkkoja matkasuunnitelmia tarvita. Retkiä voi tehdä sään ja oman mielen mukaan.

Montendre ja Ravintola "Restaurant Cave La Quincaillerie"

Sukellus ranskalaiseen gastronomiaan

Iltaisin voi nauttia Ravintola La Quincaillerin taidokkaasti valmistetuista ruoista, ranskalaiseen tapaan kansainvälisillä mausteilla. Viikottain vaihtuvien lounasmenujen ja kausittain vaihtuvien illallismenujen lisäksi ravintolassa on tarjolla liitutaululle kirjoitettu vaihtuva à la carte -lista. Ravintola on mainittu myös ranskalaisessa kulinaristien rakastamassa Michelin-oppaassa, osoituksena laadukkaista ja taidolla valmistetuista ruoista. Majoitusta ravintolan läheltä etsivän kannattaakin tutustua blogikirjoitukseemme, jossa majapaikat linkkeineen on järjestetty etäisyyden mukaan. Englanninkieliseltä sivultamme löydät lisätietoja ravintolasta sekä aukioloajat. Suosittelemme pöytävarauksen tekemistä joko puhelimitse tai sähköpostilla. Puhumme englantia.

Restaurant Cave La Quincaillerie à Montendre, Charente-Maritime - Restaurant Bistronomique Inside Restaurant Cave La Quincaillerie

Päiväretkiä Bordeaux’n ympäristössä

Vierailu Château Carsinin viinitilalla on oiva päiväretken kohde, mutta yhtä hyvin voit sukeltaa suoraan Bordeaux’n suurkaupungin sykkeeseen. Gironde-joen eteläpuolelle Medocin viinialueelle pääsee kätevästi lautalla Blayesta, joka tosin itsessäänkin on jo käymisen arvoinen pikkukaupunki. Montendresta polveilevat maisemat pikkuteineen johtavat Cognacin viinialueen sydämeen ja noin tunnissa pääsee nauttimaan rannikon ihanista hiekkarannoista. Myös Perigord ja sen sympaattisen kauniit pikkukaupungit ovat noin kahden tunnin ajomatkan päässä. Esimerkiksi Bergeraciin pääsee vain puolessatoissa tunnissa.

 

Tervetuloa tutustumaan!

 

Visiter Blaye

Visiter Blaye et Restaurant Cave La Quincaillerie   Visiter Blaye et Restaurant Cave La Quincaillerie à Montendre (30 min de Blaye). Restaurant Bistronomique, qui sert de la cuisine faite maison avec des produits locaux et de saison. Nous sommes référencés...

Movember

  Rejoignez nous, et participez à Movember ! Samedi 26 Novembre Rejoignez nous, et participez à Movember SANS vous laisser pousser la moustache !!! Mais en faisant un peu d’exercice: Course à pied, vélo, marche, comme vous voulez ! Mais sans assistance...

C’est bientôt notre 1er anniversaire !

Jeudi 13.10.2022 - C’est notre anniversaire ! SAVE THE DATE ! Jeudi 13.10.2022 Horaires d'ouvertures  Restaurant Cave La Quincaillerie est située à Montendre, environ 25 minutes de Blaye et  de Jonzac. Et c’est bientôt notre anniversaire ! Et nous avons la ferme...

Service Traiteur & Les évènements

Service traiteur Vous avez un projet avec des besoins de service traiteur ou chef à domicile ? Ou les événements à venir à Montendre, Blaye, Jonzac ou autour ? N’hésitez pas à nous contacter ! Notre expériences service traiteur & les évènements Nous avons une...

Nouveautés (FR)

Nouveautés à la cave et au restaurant!!   COB Chapitre 07 Hoppy Bomb 33cl, 7,0% Brassée et embouteillée en Charente-Maritime par la Brasserie BOC 17, Bière Originale Charentaise Collab BOC17 / Brasserie la Cibulle 33cl, 5,7% Brassée et embouteillée en...

-10% Toutes les bières à emporter

-10% toutes les bières à emporter! 17 Jun 2022 – 19 Jun 2022 Pour le weekend ! -10% toutes les bières à emporter! (17.06-19.6.2022) 🧊❄️🧊❄️🧊 Bières fraîches à emporter ! 💡 Sac de glace fournit, pour les garder fraîches plus longtemps....

Marchés Nocturnes à Montendre (FR, EN)

Restaurant Cave La Quincaillerie & Marchés Nocturnes du Mardi Nous participerons aux marchés nocturnes à Montendre ! Venez déguster sur NOTRE STAND ! Nous serons sur les marchés nocturnes de Montendre à partir du 5/7/22 avec des canons et des Flamm' ! Night...

Festival Freemusic in Montendre (EN)

Freemusic Festival in Montendre 17-19.6.2022 ! ( Edit 16.6.2022: Freemusic Festival cancelled due to the heatwave. See you in 2023!) Only some days left for Freemusic Festival edition 2022! Get ready for memorable days at Lac Baron Desqueyroux!   Did you know...