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Restaurant Cave La Quincaillerie référencé au Guide MICHELIN

Restaurant Cave La Quincaillerie référencé au Guide MICHELIN

Restaurant Cave La Quincaillerie référencé au Guide MICHELIN 2026

Montendre, à mi chemin entre Bordeaux et Cognac, le Restaurant Cave La Quincaillerie est référencé au Guide Michelin 2026. 

Le gérant et le chef de cuisine, Jérôme Douay, installé depuis octobre 2021, est passionné par les bons produits et la cuisine faite maison. Dans sa cuisine, vous y trouverez des produits locaux de qualité où la carte et les menus changent avec les saisons. 

 

 

Les vins de vignerons indépendants

Situé au rez-de-chaussée du restaurant, la cave est une boutique de vins de vignerons indépendants et de spiritueux artisanaux. La plupart des vins sont bio, nature ou en conversion. Cette cave n’est pas comme les autres. Vous y trouverez évidemment des vins de Bordeaux et Côtes-de-Blaye mais aussi des perles de Moselle, Roussillon et Loire.

« Cette ancienne quincaillerie au grand escalier en bois, qui dessert une salle au 1er étage, a conservé son cadre un peu rétro. Cuisine ouverte et espace vins à emporter au rez-de-chaussée. »

–Guide Michelin

 

Expérience bistronomique entre Blaye et Jonzac

La Quincaillerie est située à Montendre, environ 20-30 minutes des villes de Blaye et Jonzac. Gastronomie Française faite maison avec une inspiration internationale en Charente-Maritime, à la limite du département de la Gironde. Envie de découvrir Montendre ? Consultez notre mini-guide avec quelques petites curiosités.

 

« Les saisons sont respectées à la lettre, et les assiettes pleines de goût. »

–Guide Michelin 

Planifier votre visite

Planifiez votre itinéraire avec notre mini-guide. Montendre est facile d’accès par l’autoroute A10: sortie 37 Mirambeau ou sortie 38 Saint-Aubin-de-Blaye. Via route national N10 sortie Montlieu-la-Garde ou Bussac-Fôret, direction Montendre.

Consultez les horaires d’ouvertures et réservez votre table par mail ou par téléphone, en français or in English. Et si vous avez un peu de temps lors de votre visite à Montendre, pensez à visiter par exemple le Château, seulement à 5 minutes à pied du Restaurant Cave La Quincaillerie. (Accès libre sur le site.) D’autres idées pour vous dégourdir les jambes à Montendre : consultez notre mini-guide.

N’hésitez pas à pousser notre porte à Montendre !

Cure Thermale à Jonzac – Restaurants et le séjour du curiste

Cure Thermale à Jonzac – Restaurants et le séjour du curiste

Cure Thermale à Jonzac – Restaurants et le séjour du curiste

Cette année, la Station Thermale à Jonzac, Chaîne Thermale du soleil, est ouverte pour les curistes du 10 février au 5 décembre 2026. Il y a plusieurs restaurants sympathiques à Jonzac, mais si vous préféré le calme au moment des repas, venez jusqu’à Restaurant Cave La Quincaillerie à Montendre, pour une pause bistronomique. Nous sommes référencés au Guide Michelin 2026.

La Station Thermale à Jonzac

La cure à Jonzac soigne dans le cadre de trois pathologies : la phlébologie, la rhumatologie et les voies respiratoires. Il y a des eaux sulfurées, sulfatées mixtes, chlorurées sodiques et riches en oligo-éléments.

Organiser sa cure thermale à Jonzac?

Pour organiser sa cure thermale à Jonzac, la marche à suivre est simple, Vous la trouverez ici: Organiser sa cure thermale à Jonzac. Pas loin de la station thermale, vous trouvez également le casino et la parc aquatique « Les Antilles » avec un lagon tropical, un spa et des cascades.

 

Restaurant bistronomique proche de Jonzac

Restaurant Cave La Quincaillerie

Vous êtes curiste? Jonzac est située juste quelques kilomètres au nord de Montendre. En voiture il vous faudra environ 20 minutes pour venir au Restaurant Cave La Quincaillerie et profiter d’une soirée de plaisirs gastronomiques. Restaurant est également ouvert pour le déjeuner, veuillez vérifier les horaires d’ouvertures. Il y a un parking gratuit à 2 pas du restaurant, sur la Place du Champ Foire.

Envie de découvrir Montendre depuis Jonzac ? Consultez notre mini-guide avec quelques petites curiosités.

En 2024 nous avons eu l’immense fierté de recevoir le titre de Maître Restaurateur, délivré par le préfet de la Charente-Maritime. Ce titre, valable pour une durée de quatre ans, reflète notre engagement au quotidien et notre travail de longue durée à tous les niveaux, de la planification, à l’élaboration de notre cuisine, jusqu’au service. Nous aspirons à la localité et à la qualité. En savoir plus, consultez notre article.

Restaurant Cave La Quincaillerie proche de Jonzac

Pensez à réserver votre table pour une meilleure expérience

Restaurant avec l’ambiance sympathique. Réservez votre table au téléphone 05 46 70 42 41 ou envoyez un message. Les réservations pour le jour même, appelez-nous, s’il vous plaît.

 

Les références

https://www.location-cure.net/station-thermale/jonzac-17500; https://www.chainethermale.fr/jonzac;  https://www.jonzac-haute-saintonge.com/thematique/thermalisme/;  https://www.lescuristes.fr/cure-thermale-jonzac-59
Hébergements à Montendre

Hébergements à Montendre

mis ajour 13.08.2026

Accomodation in Montendre - hébergement à Montendre

Hébergements proche de Restaurant Cave La Quincaillerie

Vous souhaitez nous rendre visite, mais il y a-t-il des hébergements à Montendre ou à proximité ? Restaurant Cave La Quincaillerie est située à Montendre, environ 25 minutes de Blaye et de Jonzac. Nous sommes Maîtres Restaurateurs et référencés au Guide Michelin. Notre cuisine, se veut être une valorisation des bons ingrédients, sélectionnés auprès de producteurs et fournisseurs locaux de confiance. Une cuisine de qualité, faite maison, du pain au dessert, avec des produits vrais et frais, voire même d’exception.

Et des hébergements proche de Restaurant Cave La Quincaillerie? Oui, bien sûr! Ci-dessous, une sélection des hébergements les plus proches !

 

Accommodation close to Restaurant Cave La Quincaillerie

Would you like to visit us, but don’t really know where to stay? Restaurant Cave La Quincaillerie is located in Montendre, approximately 20 minutes from Blaye and Jonzac. We are in the Michelin Guide and our cuisine promotes quality ingredients, selected from trusted local producers and suppliers. 

To choose your accommodation when visiting us, there are plenty of possibilities in Montendre and around. Below some of the closest ones !

 

0,24km Hotel Montandronis

0,5km Le Jardin Umal 

1,1km Montplaisir

2,0km Camping Domaine du Lac

3,5km Twinlakes Camping

4,1km Smitchells

7,4km Vacheroy Gîte

8,1km La Sablière Gîte

8,4km La douciniere 

8,7km Gîte Moulin De Chez Renaud

9,2km Domaine des Tilleuls

10,1km Moulin de la Garenne

10,2km Chatenet Holiday Gites

10,5km Au Bois Joli 

11,3km The Galards Gite and B & Bs 

12,8km Domaine de la Fontaine 

13,0km L’Hacienda de Soubran

13,0km Domaine de chez Cellou

17,0km Château de Mirambeau

*Vous avez un ou des hébergements touristiques proche de La Quincaillerie ? Contactez-nous via les réseaux sociaux pour ajouter votre établissement sur notre liste !

* Do you offer tourism accommodation close to La Quincaillerie ? Contact us via social media to add your offer to our list !

À Montendre, un restaurant repousse les limites du « local »

À Montendre, un restaurant repousse les limites du « local »

À Montendre, un restaurant repousse les limites du « local »

(Le Quotidien Rural Français — Société 1.4.2026)
Montendre, Charente-Maritime
 
Dans ce bourg rural du sud de la Charente-Maritime, à quelques kilomètres de la frontière avec la Gironde, un restaurant s’apprête à franchir une nouvelle frontière du « local ».
 
Le Restaurant Cave La Quincaillerie, mentionné au Guide Michelin 2026, travaille actuellement sur un nouveau concept :
les « Mardis Naturistes & Ultra-Locaux ».
Une proposition qui, dans la commune, ne laisse pas indifférent.

Une logique poussée à son extrême
 
À l’origine du projet, une réflexion menée par Jérôme Douay, gérant et chef de cuisine de l’établissement, titulaire du titre de Maître Restaurateur. « Nous avons toujours travaillé des produits frais, locaux, et de saison. Jusqu’où peut-on aller dans cette démarche ? »
 
La réponse : des dîners naturistes, réservés à une clientèle adulte.
Le personnel, lui, conservera sa tenue habituelle.
 
Les clients seront invités à composer eux-mêmes une partie de leur assiette : herbes aromatiques cueillies en salle, œufs ramassés le soir même dans le poulailler. « Le client devient acteur de son assiette. C’est ça, le vrai local. »
 

Des réactions partagées

 
« J’ai réservé dès que j’ai entendu parler du projet »
confie un jeune habitant, venu avec sa compagne.
« On trouve ça courageux. Et original. »
 
Marcelle, 78 ans, ne cache pas son enthousiasme.
Ça fait des années que je dis qu’on devrait manger comme ça. Enfin quelqu’un qui ose.
 
« Le restaurant est en face de la mairie et la police municipale. On ne sait pas trop ce qu’on va voir en passant »
glisse un riverain, sous couvert d’anonymat.
 

La première soirée est fixée au mardi 14 avril, places limitées.

Les réservations ouvrent le 1er avril.

 
(Au moment de la publication, la mairie et la police municipale n’avaient pas encore été contactées pour commentaire.)
___________________
 
Merci Le Quotidien Rural Français pour l’article ! 🥰
 
#restocavequincaillerie #poissondavril🐟 #aprilfoolsday #montendre
4 ans dans le Guide MICHELIN

4 ans dans le Guide MICHELIN

4 ans dans le Guide MICHELIN. 

4 ans grâce à vous.

 
Nous remercions tous nos clients, fidèles, curieux, de passage ou habitués, pour votre confiance, vos moments partagés, et toutes ces belles conversations autour de la table.
 
Et surtout… merci à notre équipe. ❤️
 
Celle que vous voyez, et celle que vous ne voyez pas toujours.
Celle qui s’active en cuisine, en salle, en coulisses, chaque jour, avec exigence, passion et générosité.
 
Rien de tout cela ne serait possible sans eux.
 
Merci, merci et merci ! 🤩
Une quincaillerie artisanale dès le 1er mai 2025

Une quincaillerie artisanale dès le 1er mai 2025

Une quincaillerie artisanale au rez-de-chaussée dès le 1er mai !

Depuis son ouverture en 2010, Restaurant La Quincaillerie s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. En 2021, il a été repris par ses actuels propriétaires, qui y ont ajouté une cave, donnant ainsi naissance à Restaurant Cave La Quincaillerie.

Mais bien avant d’accueillir gourmets et curieux dans son ambiance chaleureuse, ce bâtiment emblématique était un véritable temple du bricolage : une quincaillerie locale où les habitants venaient chercher clous, vis, outils et autres objets indispensables à leur quotidien.

Aujourd’hui, la boucle est bouclée, et l’établissement renoue avec ses racines en inaugurant « La Vraie Quincaillerie » – un espace dédié aux articles de bricolage et aux outils artisanaux, entièrement fabriqués en France.

la cave Restaurant Cave La Quincaillerie

Du bon vin et de bons outils, tout sous le même toit

Désormais, une visite à Restaurant Cave La Quincaillerie ne se limitera plus à la recherche du millésime parfait ou à une expérience culinaire unique. En plus de repartir avec une bouteille de vin soigneusement sélectionnée, les clients pourront également faire le plein de petits indispensables : marteaux, tournevis, boulons, rubans adhésifs et bien d’autres produits de grande qualité.

Fidèle à son engagement pour l’excellence, « La Vraie Quincaillerie » proposera uniquement des articles robustes et durables, capables de satisfaire même les plus exigeants.

Une solution pratique pour les urgences de dernière minute

Qui n’a jamais réalisé un samedi soir qu’il manquait une vis essentielle pour finir un bricolage ? Avec La Vraie Quincaillerie, plus besoin d’attendre le lundi matin : la boutique suivra les mêmes horaires d’ouverture que la Cave, offrant une solution inespérée aux adeptes du travail bien fait. Ainsi, que vous soyez en train de préparer un dîner entre amis ou de réparer une étagère capricieuse, vous trouverez tout ce qu’il faut à la même adresse.

Un retour aux sources avec un esprit moderne

Ce projet ne se limite pas à une simple nostalgie. Il s’agit d’une volonté réelle de proposer aux habitants et aux visiteurs une expérience unique, où le patrimoine et le modernisme se rencontrent.

« Nous avons toujours aimé l’idée de faire revivre l’ancienne quincaillerie tout en gardant l’esprit de qualité et de convivialité qui fait la force du restaurant et de la cave, » expliquent les propriétaires. « Nos clients pourront désormais répartir avec une bonne bouteille et de quoi réparer cette étagère qui traîne depuis des mois ! »

Restaurant Cave La Quincaillerie s’affirme ainsi comme un lieu où la convivialité, la qualité et le sens du service s’entrelacent, qu’il s’agisse de vins raffinés ou d’outils de haute facture.

Avec ce retour aux sources, Restaurant Cave La Quincaillerie prouve une fois de plus qu’elle sait évoluer tout en restant fidèle à son histoire. Une initiative qui promet de ravir les épicuriens comme les bricoleurs !

Restaurant Cave La Quincaillerie annonce l’ajout d’un espace spa et sauna

Restaurant Cave La Quincaillerie annonce l’ajout d’un espace spa et sauna

Restaurant Cave La Quincaillerie annonce l’ajout d’un espace spa et sauna dans son sous-sol

Montendre, France 01/04/2024

Restaurant Cave La Quincaillerie à Montendre révèle ses plans ambitieux pour ajouter une section spa et sauna dans son sous-sol. Cet ajout spectaculaire promet de transformer l’expérience culinaire du restaurant en une aventure complète de bien-être et de détente.

Source d’eau thermique

L’histoire derrière cette innovation remarquable remonte à neuf mois, lorsque Montendre a ressenti les secousses d’un tremblement de terre survenu à Saint-Georges-du-Bois, à des centaines de kilomètres de là. Bien que l’épicentre ait été éloigné, cet événement naturel a révélé quelque chose d’extraordinaire : une source d’eau thermique bouillonnant juste sous le restaurant. Après des examens minutieux effectués par un laboratoire spécialisé, il a été confirmé que l’eau était d’une qualité exceptionnelle.

Spa et sauna finlandais

C’est ainsi qu’est née l’idée audacieuse d’intégrer un espace spa; et sauna finlandais au Restaurant Cave La Quincaillerie. En collaboration avec une société d’architectes renommée, un plan détaillé pour cette zone de bien-être a été développé, promettant une expérience luxueuse et relaxante pour les clients.

« Peu de choses sont plus agréables que de se détendre dans un sauna finlandais après un bon repas », déclare une résidente de Montendre.

« C’est une idée brillante qui enrichira certainement notre communauté et attirera de nouveaux visiteurs dans notre belle ville. »

Ouverture en 2025

Les travaux débuteront mi-avril, avec une date d’ouverture officielle prévue pour le 1er avril 2025. Malgré un emploi du temps serré, toutes les parties impliquées sont confiantes quant à la réalisation de ce projet ambitieux.

« Cette expansion renforcera encore davantage notre offre », déclarent les propriétaires du restaurant.

« Imaginez-vous pouvoir savourer un délicieux repas gastronomique suivi d’une session de détente dans notre spa de classe mondiale. C’est une expérience qui transcende les limites de la restauration traditionnelle. »

Opportunités d’emploi

En plus de créer une expérience culinaire et de bien-être inoubliable, cette expansion générera également des opportunités d’emploi dans la région. Le restaurant prévoit d’embaucher dix personnes à plein temps pour prendre soin du spa et du bien-être, offrant ainsi une nouvelle dynamique économique à Montendre.

L’expérience immersive

Les clients auront également la chance de se détendre autour d’un aquarium spectaculaire situé au cœur de l’espace spa et sauna. Cet aquarium sera peuplé d’une multitude d’espèces de poissons d’avril différentes, comme par exemple le rare « April fool », offrant ainsi une atmosphère apaisante et captivante pour compléter l’expérience immersive.

L’annonce de l’ajout d’un espace spa et sauna suscite l’enthousiasme et la curiosité. Avec une combinaison unique de gastronomie raffinée et de détente bien-être, cet établissement promet de devenir une destination incontournable pour les gourmets et les amateurs de relaxation de toute la région.

Maître Restaurateur à Montendre: Restaurant Cave La Quincaillerie

Maître Restaurateur à Montendre: Restaurant Cave La Quincaillerie

Maître Restaurateur à Montendre

 

Nous sommes fiers de vous annoncer que, le préfet de la Charente-Maritime, par arrêté du 23 janvier 2024, à délivré à Guillaume et à Jérôme le titre de Maître Restaurateur pour une durée de quatre ans. Ce titre reflète notre engagement au quotidien et notre travail de longue durée à tous les niveaux, de la planification, à l’élaboration de notre cuisine, jusqu’au service. Nous aspirons à la localité et à la qualité.

 

 

Excellence, Authenticité

 

Dans le monde culinaire, le titre « Maître Restaurateur » est bien plus qu’une simple distinction. Il incarne l’excellence, l’authenticité et un profond engagement envers la qualité. Chez Restaurant Cave La Quincaillerie nous sommes fiers de porter ce titre, et nous aimerions partager avec vous ce que cela signifie pour nous.

 

 

Soutien Local et Qualité Exceptionnelle

 

L’une de nos valeurs fondamentales est de soutenir les producteurs locaux et les artisans de notre région. Par exemple, nous utilisons exclusivement du beurre AOC Charentes-Poitou dans toutes nos préparations.

 

Chacun des ingrédients que nous utilisons est soigneusement sélectionné auprès de personnes de confiance, des producteurs mais aussi des commerçants qui font le lien avec les producteurs, des artisans transformateurs ou affineurs. Nous croyons fermement que la clé d’une expérience culinaire exceptionnelle réside dans la qualité des matières premières, c’est pourquoi nous investissons du temps et des efforts pour nous approvisionner localement. Cela réduit également le besoin de transport.

 

Poulets découpés

 

De la Ferme à la Table

 

Nous sommes fiers de notre engagement envers une cuisine de qualité, et cela commence par la sélection minutieuse des ingrédients. Chez Restaurant Cave La Quincaillerie, nous achetons des produits locaux de la plus haute qualité, soutenant ainsi nos agriculteurs et artisans locaux. Chaque plat est préparé avec soin, depuis la ferme jusqu’à votre assiette. En achetant local, nous soutenons l’économie locale et nous assurons que notre succès devient également le succès de ceux avec qui nous collaborons.

 

ambiance Restaurant Cave La Quincaillerie

 

Authenticité à Chaque Bouchée

 

L’authenticité est au cœur de notre cuisine. Nous croyons en la préparation de tous nos plats à partir de produits bruts, frais et de saison. A l’exception de quelques éléments spécifiques comme les pâtes et les glaces. Nous produisons nos propres pains, au levain naturel, à partir de farine locale et biologique. Cette approche artisanale garantit non seulement la fraîcheur et la qualité, mais elle nous permet également de transmettre une expérience authentique à chaque bouchée.

 

Maitre restaurateur et pain bio avec farine locale fait maison

 

Une Expérience Inoubliable pour Nos Clients

 

Chez Restaurant Cave La Quincaillerie, notre mission va au-delà de la simple préparation de repas. Nous aspirons à offrir à nos clients une expérience mémorable à chaque visite. De l’accueil chaleureux, à la dégustation de plats préparés avec amour, aux vins sélectionnés pour accompagner les mets, nous nous efforçons de créer des moments inoubliables pour chacun de nos convives.

 

 

Engagement envers l’excellence

 

En conclusion, le titre « Maître Restaurateur » n’est pas seulement une reconnaissance officielle, mais un engagement envers l’excellence, l’authenticité et le soutien local. Chez Restaurant Cave La Quincaillerie c’est une promesse que nous honorons chaque jour, pour vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle et enrichissante.

 

Jérôme et Guillaume

La Quincaillerie : Réflexion sur 2023 et Regards vers l’Avenir

La Quincaillerie : Réflexion sur 2023 et Regards vers l’Avenir

Restaurant Cave La Quincaillerie à Montendre, Charente-Maritime - Restaurant Bistronomique

La Quincaillerie : Une Année Culinaire d’Exception

Bienvenue dans le monde de La Quincaillerie, où la gastronomie local et international devient une expérience mémorable. En jetant un regard en arrière sur l’année 2023, nous sommes ravis de partager avec vous les moments marquants qui ont jalonné notre parcours.

Guide Michelin France 2022

En janvier 2023, nous avons reçu la nouvelle enthousiasmante d’être mentionnés dans l’édition 2022 du Guide Michelin France. C’était un honneur qui a donné le ton pour une année exceptionnelle à venir.

Forbes

Février a apporté une agréable surprise avec un article en anglais de Tom Mullen dans Forbes, intitulé « Pourquoi essayer ces cinq petits restaurants du Sud-Ouest français » (« Why Try These Five Small Southwestern French Restaurants« ) Nous sommes heureux pour cette reconnaissance internationale qui a attiré l’attention sur notre cuisine unique.

Guide Michelin France 2023

Guide Michelin France 2023

En mars, la confirmation officielle est arrivée : nous faisions partie de l’édition 2023 du Guide Michelin France. Cet accomplissement a été souligné dans un article du journal local Haute-Saintonge, intitulé « La Quincaillerie se refait un nom », expliquant notre nomination prestigieuse.

Charte Environnementale

Charte environnementale - Restaurant Cave La Quincaillerie à Montendre en Charente-Maritime

Notre engagement envers l’environnement a pris vie en début d’année avec un projet en partenariat avec le collège Claude Massé d’Ambarès-et-Lagrave. Les collégiens ont créé une charte environnementale pour notre restaurant, livrée en juin. Cette initiative a été saluée dans un article de Haute-Saintonge : « Collégiens et restaurateurs unis pour la planète« .

Article dans Sud-Ouest

En août, notre établissement a été mis en lumière dans Sud-Ouest avec l’article « Charente-Maritime : ces anciens lieux de travail sont désormais dédiés au farniente« . Une reconnaissance de notre atmosphère accueillante et de l’endroit idyllique que nous avons créé.

Regards vers l’Avenir:

Maître Restaurateur

Enfin, clôturant l’année en beauté, nous avons lancé un nouveau projet : obtenir le titre de « Maître Restaurateur« . Fiers de la qualité que nous offrons et des produits locaux que nous utilisons, cette démarche était pour nous une étape naturelle. Le processus est en cours, mais nous sommes confiants de bientôt décrocher cette reconnaissance.

À La Quincaillerie, chaque plat est une histoire, chaque saveur est une découverte, et chaque moment est une célébration. Merci de faire partie de notre aventure! Nous sommes impatients de vous accueillir en 2024 !

Hébergements à Montendre

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À Montendre, un restaurant repousse les limites du « local »

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4 ans dans le Guide MICHELIN

4 ans dans le Guide MICHELIN.  4 ans grâce à vous.   Nous remercions tous nos clients, fidèles, curieux, de passage ou habitués, pour votre confiance, vos moments partagés, et toutes ces belles conversations autour de la table.   Et surtout… merci à notre équipe. ❤️  ...

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